Род тиляпия Tilapia. Один из наиболее распространенных родов, насчитывающий более 100 видов. Из них некоторые имеют промыс­ловое значение, а шесть видов разводят в прудах. Боковая линия прервана, находится на двух уровнях. На нижней части первой жа­берной дуги расположены 8—12 жаберных тычинок — Tilapia zillii (Gervais).

На нижней части первой жаберной дуги 22—28 жаберных тычи­нок. На хвостовом плавнике многочисленные вертикальные волнистые полоски. В. боковой линии 31—33 чешуи — Tilapia nilotica (L.).

Тело высокое (до 50% длины тела). В боковой линии 28—31 че­шуя. Жаберных тычинок в нижней части первой дуги 21—26. На боках несколько темных поперечных полос— Tilapia galilea (Artegi).

Тиляпия мозамбикская Tilapia mosambica Peters. Широко рас­пространенный объект прудового рыбоводного субтропического и тро­пического поясов. Из Юго-Восточной Африки перевезена и разво­дится в Гвиане, Израиле, Корее, Японии, Индокитае, на Филиппинах. В СССР разводят в аквариумных условиях. Эта всеядная рыба может достигать крупных размеров: в Индонезии — длины 40 см и массы 2,5 кг, на Кубе — до 1,5—2 кг (Привезенцев, 1978). В прудовых хозяйствах товарной считается рыба длиной 20 см и массой более 150 г. Обитает в пресных водах (рис. 108).

Половой зрелости достигает на 1-м году жизни в возрасте 2— 6 мес. У половозрелых особей темп роста снижается, так как энергия затрачивается на интенсивное размножение. В тропических ^одах размножается круглый год, выметывая икру до 16 раз, обычно 6 раз в год. Плодовитость относительно невелика — до 1,2 тыс. икринок; обычно 500—600 икринок. Самцы крупнее самок и растут быстрее. Заботу о потомстве несет самка. Икра от­кладывается в гнездо-ямку, устроенное на дне среди камней или песка, затем самка забирает ее в рот, где и происходит инкубация Икринки желтоватого цвета, неправильной эллипсовидной формы, длиной до 2 мм, один конец утолщенный. Продолжительность инку­бационного периода зависит от температуры воды, при 22—24°С икра развивается 7—10 дней.

Замечательная способность тиляпии — инкубировать икру в ро­товой полости, где она хорошо омывается водой благодаря работе жаберного аппарата матери и полностью защищена от врагов, по­зволяет этой рыбке быстро создавать популяции с высокой численно­стью, несмотря на относительно невысокую плодовитость. Свобод­ные эмбрионы имеют большой желточный мешок и первые 3—4 дня не покидают своего надежного убежища — ротовой полости самки. Затем личинки начинают активно плавать, не удаляясь от матери. При малейшей опасности по сигналу самки они моментально прячут­ся в ее широко раскрытый рот. Когда опасность минует, самка снова выпускает стайку мальков на «прогулку» для поисков пищи. Продол­жительность охраны активно плавающей молоди составляет около 7 дней, затем подросшие мальки покидают самку и начинают вести самостоятельный образ жизни. Молодь питается зоопланктоном и фитопланктоном. Взрослая тиляпия — всеядная рыба, питающаяся зарослевой фауной, но главная роль в питании принадлежит подвод­ным обрастаниям и растительности. Тиляпия — желательный объект разведения в тепловодных хозяйствах.

Как и у других растительноядных рыб, у тиляпии мозамбикской очень длинный кишечник, в 8—10 раз превышающий длину тела, однако желудок хорошо выражен.

В нашей стране тиляпию начали разводить в аквариумах в начале 60-х годов. В 1962 г. из Вьетнама была доставлена крупная партия тиляпий, которых стали выращивать в тепловодных хозяйствах, устроенных на водоемах-охладителях ГРЭС. На 1-м году жизни при использовании кормов, приготовленных из растительных компонен­тов, самки достигают массы 30 г, самцы — 75 г, на 2-м году тиляпия достигает товарной массы 110—150 г. Опыты по освоению биотех­ники выращивания тиляпии в тепловодных хозяйствах продолжа­ются в ряде научных учреждений страны.

Мясо тиляпии нежное, нежирное, вкусное. Ценится мясо некруп­ных особей с массой до 250—300 г; у более крупных особей начи­нают ощущаться межмышечные косточки.

Тиляпия цилли Tilapia zillii (Gervais). Распространена в эквато­риальной Африке, в озерах Виктория, Альберта и других водоемах. Встречается на умеренно освещенных песчаных или каменистых отмелях, а также у заиленных мелководий и среди зарослей подвод­ной растительности.

Окраска довольно яркая. Тело оливкового цвета с голубоватым переливающимся блеском. Губы ярко-зеленые, грудь розоватая. В пе­риод нереста на теле появляется малиновая окраска. На теле 6—7 по­перечных темных полос. Спинной и хвостовой плавники оливкового цвета с желтыми Пятнами. На спинном плавнике большое черное овальное пятно, окруженное желтым ободком. Значительную роль в питании играют планктонные водоросли, тиляпия цилли в основном пи­тается листьями и побегами высших водных растений, и обрастаниями на них. Эта особенность делает тиляпию цилли желательным объек­том разведения в прудах субтропиков и в водоемах охладителей ТЭС и АЭС в качестве биологического мелиоратора для борьбы с высшей водной растительностью. Икру откладывает в гнезда, устроенные в виде ямки, причем кладка икринок находится на уплотненном дне. Заботу об икре и выклюнувшихся личинках берет на себя самец